Top-Reisen von National Geographic Traveler: Valparaíso

• 3. January 2013
• Chile, Kreativ Reisen, Reiseblog, Reisen mit Einheimischen, Südamerika
• Fernweh, Kreativtourismus, Kulinarisches, Reisen mit Einheimischen, Südamerika, Weltreise
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Heute bin ich im National Geographic Traveler Magazine auf einen Artikel über die Top-Reise-Destinationen im Jahr 2013 gestoßen. Valparaíso, Chile! Meine Augen leuchten, als ich den Namen der chilenischen Hafenstadt unter den “Top Twenty” der Redaktion entdecke. Vor allem, da ich mit dem dortigen Aufenthalt während meiner Weltreise zahlreiche aufregende Erinnerungen verbinde: Das gemeinsame Kochen im Rahmen der “Chilean Cooking Class” mit “Starkoch” & Stadtführer Boris. Die großartigen Graffiti-Zeichnungen anonymer Künstler in der Innenstadt. Der romantische Hafenspaziergang entlang des Meeres. Den Liebsten nach über drei Monaten Weltreiseabenteuer wiedersehen … :).

Hier ist mein Valparaíso – immer eine Top-Reise-Destination wie ich finde!

Während einer geführten Stadtwanderung zeigt uns unser lieber Freund, Koch & Stadtführer Boris all die Insider-Tipps & Plätze, um die außergewöhnliche Graffiti-Kunst der Stadt zu bewundern.

Köche für einen Tag: In nur vier Stunden lernen wir die Zubereitung frischer Muscheln und bereiten köstlichen “choclo” (chilenisches Maisgericht) zu. Einfach zum Anbeißen – eine wunderbare Erfahrung zum Thema “Kreativ Reisen” mit Einheimischen!

Valparaíso liegt auf zahlreichen Hügeln, genannt “cerros”. Tipp: Nehmt einen (Stadt)Bus für großartige Aussichten, eine kostengünstige und weitaus authentischere Alternative zu den Standard-Touri-Führungen.

Chilenisch Kochen Lernen in Chile

Gottseidank haben wir diese Broschüre entdeckt. Auf einem Weingut gut 800 km südlich der Stadt Valparaíso dachte ich sofort: Das müssen wir machen. Kurzerhand habe ich damals bei www.cookingclasseschile.cl reserviert und Markus als Willkommensgeschenk einen Gutschein “Koch für einen Tag” überreicht. Es hat sich ausgezahlt: Seit unserer Rückkehr besitzen wir einen Shaker für Pisco Sour, das chilenisch-peruanische Nationalgetränk dessen Zubereitung wir an jenem Tag gelernt haben.

Noch mehr Reiselust? Als Tripwolf Reise-Bloggerin berichte ich hier von meiner Weltreise aus dem Jahr 2011, darunter auch aus Valparaíso. Enjoy!

Boris, dessen Mutter russische Namen liebte, liebt es zu kochen und viel Zeit mit Gleichgesinnten zu verbringen: Besucht ihn im “Yellow House Bed & Breakfast” bzw. nehmt Teil an einer seiner berühmten Cooking Classes in Chile!

Die Graffiti-Kunst vor Ort beeindruckt mich, vor allem dieser wunderschöne, exotische Vogel. Und Euch?

Zu guter Letzt: Das Meer. Ein Traum für jeden Reisenden aus Binnenländern wie Österreich, verheißt es doch stets so ein Gefühl von … URLAUB! Zu Gast entlang der faszinierenden Pazifik-Küste Südamerikas in Valparaíso, Chile.

Written by Elena

Elena writes about creative destinations, shares her personal travel stories and brings inspiring photography & interesting news updates home to you. Her mission is: "Continue to be amazed at this world, one creative travel experience at a time."

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